Publicado em: 03/08/2026 13:35
Primeira edição da competição reuniu representantes das etnias Alemã, Cabocla e Italiana de Ipira
A valorização da cultura e das tradições marcou a primeira edição do Concurso Gastronômico de Ipira, um dos destaques da programação do Ipira+ Comércio, Cultura e Turismo, que integra as comemorações dos 63 anos de emancipação político-administrativa do município. A iniciativa, realizada no sábado, 25 de julho, reuniu moradores em torno da culinária típica das etnias que contribuíram para a formação da identidade ipirense, reforçando a importância da preservação das receitas e costumes transmitidos entre gerações.
A competição foi dividida nas categorias Alemã, Cabocla e Italiana, reunindo pratos que representam a diversidade cultural do município. As avaliações ficaram a cargo de uma comissão julgadora, que considerou critérios como sabor, apresentação, criatividade e fidelidade às características gastronômicas de cada etnia.
Na categoria Alemã, Geni Nitz conquistou o primeiro lugar, seguida por Iraci Zastrow, em segundo, e Fátima Schmitt, em terceiro.
Na categoria Cabocla, o primeiro lugar ficou com Jucelir Dendena. Nilda Hackmann garantiu a segunda colocação e Samuel Kleemann Melo ficou em terceiro.
Já na categoria Italiana, a vencedora foi Leni Terezinha Marx, enquanto Irene Sachini conquistou o segundo lugar e Flávia Broetto completou o pódio.
Por Rosilene Fochesatto/OJ
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